- Názov: kukurica siata
- Jednoročná rastlina
- Čeľaď: lipnicovité ( Poaceae)
- Pôvod: :Mexiko
- Vedecký názov: Zea Mays
Kukurica siata dorastá do výšky jedného až troch metrov. Na jednej rastline rastú samčie aj samičie kvety, opeľovanie prebieha pomocou vetra. Preto je dobré, ak budete kukuricu pestovať spolu, teda na jednom mieste vysadíte viacero rastlín. Na výber máte množstvo kultivarov, a to od klasickej žltej, až po viacfarebné variácie. Kukurica sa bežne vysieva priamo na záhon, koncom apríla a počas celej, prvej polovice mája. Keďže ide o teplomilnú rastlinu, pre svoj rast potrebuje teplo. Aby vám vyklíčila, musí sa vonkajšia teplota pohybovať dlhodobo nad osem stupňov Celzia. preto sa s jej výsadbou príliš neponáhľajte, konkrétny dátum vysievania záleží hlavne od toho, v akej oblasti sa nachádzate a taktiež od konkrétneho roku. Napríklad na webovej stránke SHMÚ si môžete skontrolovať priemerné teploty vo vašej oblasti.
Predpestovanie kukurice
Druhou možnosťou je predpestovanie priesad. Klasicky sa takto síce kukurica nepestuje, ak však máte malú záhradu a chcete pestovať iba zopár rastlín, ide o ten najlepší spôsob. Priesady sú dobré aj vtedy, keď sa nachádzate v chladnejšej oblasti. Ak by ste totiž kukuricu vysievali vonku neskoro, nemusela by vám stihnúť dozrieť.
Pôda by mala byť dostatočne vyhnojená a prekyprená. Dbajte na to, aby bol zbavená buriny. Kukurica obľubuje teplo a slnko. na zloženie zeminy nie je extrémne náročná. do jednej jamky sadíme tri semená, ktoré po vzídení nepresádzame, ale v zemi ponecháme najsilnejšiu rastlinku. Medzi jednotlivými rastlinami ponechajte aspoň dvadsaťcentimetrový priestor.
Jedna, alebo viacero odrôd?
Ak chcete, aby ste mali kukuricu k dispozícii počas celého leta a jesene, je dobré vysadiť viacero odrôd, s rôznou dobou kvitnutia. Tak sa vyhnete tomu, aby vám naraz dozrelo kopec plodov, ktoré nebudete môcť spracovať.